ケトジェニック実験記録4日目〜食物繊維の重要性
4回目となりました、実験記録。
水不足を超える衝撃の結果。
食物繊維が足りていなかった件について。
体重
きました!70.0kg!
— taki@ケトジェニック実験 (@takiworkout) 2018年7月18日
前日比△0.5kg pic.twitter.com/kH6KmkCXEe
順調ですね。
食事
プロテイン飲んでからの、こちら。
— taki@ケトジェニック実験 (@takiworkout) 2018年7月18日
ウインナーは糖質少ないのでセーフ pic.twitter.com/gOOJFBt7hT
昼食にステーキ。
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美味しいですな pic.twitter.com/R7xIGbz2En
ブロッコリーを蒸してから、電子レンジでチーズとマヨネーズを添えてチン。
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久しぶりに野菜を食べたらめっちゃ美味しい…ちょっとブロッコリーを爆買いしましょうかな。 pic.twitter.com/zMz4TISY8T
本気の夜食
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ブロッコリー200g
きのこ100g
他色々なり pic.twitter.com/6QbBB4phoZ
7/18 目標クリア
— taki@ケトジェニック実験 (@takiworkout) 2018年7月18日
摂取カロリー2.442kcal
タンパク質172g pic.twitter.com/zTbV06LCyg
まとめ 食物繊維という伏兵
さて、いつもの食事風景とだいぶ変わっていますね。
ブロッコリーやキノコをやっと食べ始めました。
この実験記録を書き始めて思うのですが、私がいかに基本を理解できていないか分かりますね。
というより、本当に真面目に炭水化物を抜いていたことを褒めるべきでしょうか。
成人男性が必要な食物繊維は20g以上が推奨となっています。
これ野菜だけで摂るのはかなり厳しいです。
今日は二度ブロッコリーを食べて、キノコも気持ち食べました。
これだけでも10gちょっとしか摂取できていないと思います。
ビタミン関係はマルチビタミンサプリを大量に摂取していたのでクリアしていると思い込んでいたのですが、ビタミン云々ではなく、食物繊維が足りていないと腸内環境を正常に保てないようです。
正常に保てていないと、上手く消化できずお肌に影響が出ていたというわけです。
前回の水不足同様に、ケトジェニックダイエットの基本項目を甘くみていたことがこの結果でしょう。
しかし、これでこそこのブログの価値があることの証明だとも思いました。
これだけ答えが既にあるダイエットが完全ではない。
と言うより、実践した人がどこにつまずいているのか分からないことでしょうか。
炭水化物が食べたくて苦しいなんて事は一切なかったのですが、
このような落とし穴にハマってしまっているのです。
そして、この食物繊維不足ですが、
一般的な食事をしている人はそこまで気にする必要がありません。
炭水化物=糖質+食物繊維 で構成されています。
炭水化物をたくさん摂っている人は、食物繊維も摂れているということです。
(たとえそれで太っていてもです)
一般的な減量食である、玄米やオートミールにも食物繊維は豊富と言うではありませんか。
つまり、ケトジェニックダイエットは特別に食物繊維不足に陥るダイエットであることが今分かりました。
ブロッコリー大量に食べれば良いじゃんってお話ではあるのですが、
食物繊維の補給として、1日に800円くらいのコストがかかります。
厳密に言えば、ブロッコリーにはタンパク質やらビタミンが豊富ですので、
サプリの量を減らすことで実際のコストは減るでしょうか。
ここらで本格的に食事内容、主にコスト面から見直す必要がありますね。
現在、1日の総カロリーの65%くらいを脂質から摂取しているので、
ステーキではなく、値段の安い鶏ムネ肉に置き換えていく。
(もしくはプロテイン)
足りないカロリーはブロッコリーとマヨネーズで補う。
このあたりでしょうか。
ざっと計算しても月6万円くらいは余裕でいきそうで怖いですね。
それで健康的に痩せられるなら、安いものではないでしょうか?
NEW 新ルール 1日食物繊維を20g以上摂取すること